استاندار: دبیرخانه دائمی جشنواره ملی نان در کرمان راه‌اندازی شود

به گزارش خبرگزاری برنا؛ محمدمهدی فداکار در بازدید از جشنواره نان، با اشاره به اینکه برگزاری این جشنواره ملی بسیار کار با ارزش و سنگینی بوده است، افزود: جا دارد در ادامه دبیرخانه دائمی این جشنواره نیز در کرمان را‌ه‌اندازی شود.
وی با بیان این مطلب که قوت غالب مردم استان کرمان نان است، بیان داشت: نان یک خوراکی بسیار مفید و موثر برای سلامت مردم است و از طرف دیگر گرفتن مزیت‌های نان کامل باعث شده که ذائقه مردم تغییر کند که باید به این توجه شود.
استاندار کرمان با اشاره به تلاش و زحمات مسئولان امر به مدت یک سال جهت برگزاری این جشنواره، خاطرنشان کرد: استقبال مردم از جشنواره ملی نان بسیار خوب بوده و موجب شده که مردم با انواع نان‌های محلی از قومیت‌های مختلف سراسر کشور آشنا شوند.
وی با بیان این مطلب که این جشنواره اولین تجربه خود را پشت سر می‌گذارد و برای سال‌های آینده بهتر برگزار خواهد شد، افزود: امیدوار هستیم که دبیرخانه این جشنواره به صورت دائم در کرمان مستقر شود.
فداکار یکی از مطالبات مردم را احیای نان کامل و با کیفیت عنوان کرد و افزود: امیدواریم فرهنگ استفاده از نان کامل در میان اقشار مختلف جامعه نهادینه شود که این نیازمند توجه به فرآیند تولید نان است.
وی با بیان این مطلب که ۲۱ استان در جشنواره ملی نان در استان کرمان شرکت کرده‌اند و امیدوار هستیم در سال آینده این استقبال بیشتر شود، بیان داشت: این جشنواره یک گعده خوب و منحصربه فرد در سطح ملی جهت احیای نان کامل است که بتوان ذائقه مردم را به این سمت سوق داد.
استاندار کرمان تغییر ذائقه جهت استفاده از نان کامل را امری زمان بر دانست و تصریح کرد: در کنار احیای این جشنواره، به باورها، ارزش‌ها و توجه به نان به عنوان برکت الهی نیز باید توجه شود.
فداکار با تشکر از شهرداری کرمان به جهت حمایت از راه‌اندازی جشنواره ملی نان، بیان داشت: تهیه گزارش، مستند و انعکاس این جشنواره در شبکه‌های استانی سراسر کشور می‌تواند موجب معرفی بهتر این جشنواره باشد.
انتهای پیام